这四天里的每个清晨, 天还未亮, 我就急不及待的到后院忙活儿了。。。忙啥呀!!! 呵。。呵。。。呵。。。。!忙收成!
所以这几个早晨过得好开心, 好满足!特别有成就感!。。。
这是蕃薯叶。
未翻新后院前就有种过, 但是被野草吞没了, 连根裸茎都不剩。。。。。。
在新年前, 到果果家拜访, 发现她家正好有栽种, 但也就只有几根, 还是厚脸皮的跟她要了。。。。2周前第一次采时就发展第二箱了。 这次的收成比较多, 刚好足够一家三口享用。
我喜欢清炒, 吃原味, 都不用费时的去掉叶梗的纤维, 很香很嫩!
羊角豆因为才开始结豆, 所以收集了三天才足够炒一盘。 等多一个月, 侧枝也开始结豆时,这样就可以不用慢慢收集了。
也是清炒, 红绿合炒, 加了虾米。。。。大品种的很好吃!
这箱青葱已经种了2年多, 从中国回来时偷渡回来的, 慢慢繁殖成一箱。。。。
种了2年多也吃了2年多。。。。。
把整箱剪下来!!
用来炒姜葱竹苏鱼段。 香!
树仔菜开了满满的花, 还结了不少粉嫩肥胖的果实。。。。。
树仔菜的花是可以吃, 但我嫌它吃起来带涩味, 所以只采叶。
去了叶的带花和果实的枝梗很好看, 如果插在水里可以耐好多天。
成串的果实!
爆香蒜蓉和加几粒鸡蛋炒了一大盘, 女儿最爱!!
清江菜, 为了间苗而采所以不多。。。。
用来下面正好!。。。。。
皇京菜, 很大棵78下。。。。。。。三棵就足够一餐了!
皇京菜是属于比较清淡的菜, 但是口感很清脆和香, 所以加了红萝卜和虾仁提甜味, 不错吃!
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